Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα κλασικό υγιεινό πρωινό που δεν χάνει ποτέ την αξία του. Είναι μια πραγματική πηγή αργών υδατανθράκων, φυτικών ινών, πρωτεϊνών, βιταμινών της ομάδας Β και μετάλλων, που είναι απαραίτητα για ενέργεια και καλή υγεία.
Χάρη στη σύνθεσή τους, τα πλιγούρια βρώμης ομαλοποιούν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, βοηθούν στη μείωση του χοληστερόλης και διατηρούν σταθερό το επίπεδο σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, χορταίνουν υπέροχα, προσφέροντας αίσθηση κορεσμού για αρκετές ώρες — χωρίς βαρύτητα ή κόπωση.
Τα πλιγούρια βρώμης μπορούν να μαγειρευτούν με διάφορους τρόπους: με νερό, γάλα, φρούτα, ξηρούς καρπούς ή μέλι. Είναι ένα απλό, αλλά εξαιρετικά χρήσιμο προϊόν, που γεμίζει το πρωί με ενέργεια και ηρεμία.